Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem diye düşünüyorsanız işte size mükemmel en güzel yemek tarifleri, yemek tarifi, yemek nasıl yapılır veya yeni tatlar keşfetmek ve denemek için buyurun.
Yalancı İşkembe Çorbası tarifi
Malzemeler
- 1 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 parça kalçalı but
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 diş sarımsak
- 4 su bardağı tavuk suyu
- Tereyağ
- Kırmızı biber
Yalancı İşkembe Çorbası Hazırlanışı
Yoğurt ve unu blendırla çırpın. Sonra içine yumurta ilave ederek tekrar çırpın. Tavuğu haşlayın. Haşlanan tavuğun ılık suyunu yoğurt ve un karışımına ekleyin. Kısık ateşte karıştırarak pişirin. Tavuk etini küçük küçük parçalayın. Kaynayan karışıma ilave edin. Biraz daha pişirin. Tuz ile ezilen sarımsak ve karabiber ilave edin ve ocaktan alın. İsteğe bağlı üzerine tereyağı ile kırmızı biber hazırlayın ve kaselere koyduktan sonra üzerine dökün.
Afiyet Olsun…
Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; “Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır”