Dereotu Özellikleri Yararları ve Faydaları Nelerdir Nasıl Kullanılır?
İlmi adı “anethum”dur. Maydanozgillerden olup, Akdeniz kıyılarında çok yetişir. Sonbahar aylarında meyvelerini toplayarak kurutup saklamak lâzımdır. Yapraklarının güzel kokusundan dolayı yemeklerde ve salatalarda koku ve lezzet vermek için kullanılır. Hazıma faydası vardır. İştah açar. Vücuda çeviklik ve kuvvet verir. Bağırsaklardan gazları atar.
Meyveleri küçük çocukların hazımsızlıktan ileri gelen karın şişmelerinde kullanılır. Hıçkırıklarında iyi gelir. Bal ile şerbet yapılarak içilirse kusmayı kolaylaştırır. Lapası yapılarak üzerine sıcak sıcak oturulursa rahimdeki hastalıkları temizler.