Acıgöl, 2017 yılına göre 19.121 nüfusa sahip Nevşehir İli’ne bağlı ilçe olup yüzölçümü 497 km²’dir. İlin güneybatısında, kuzeyden Merkez, doğudan Ürgüp, güneyden Derinkuyu, batıdan Aksaray İli’nin Ortaköy ilçeleriyle çevrilidir. Acıgöl, 1914 yılında bucak merkezi, 1952 yılında kasaba, 1987 yılında da 3392 sayılı kanunla Nevşehir iline bağlı bir ilçe olmuştur. Nevşehir-Aksaray karayolu üzerinde bulunan Acıgöl ilçesinin merkezi Nevşehir’e 20 km uzaklıktadır.
İlçe toprakları genelde dalgalı düzlüklerle kaplıdır. Güneye doğru yükselti artar ve Erdaş Dağı eteklerinde 1.500 m’ye ulaşır. Güneyde Derinkuyu İlçesi ile olan sınırda yer alan Erdaş Dağı’nda yükselti 1.982 m’yi bulur. Önemli bir akarsuyu yoktur, ilçede yazları sıcak ve kurak, kışları soğuk karasal iklim egemendir. Yıllık ortalama yağış 475 mm, yağışlı gün sayısı 91 ve en yüksek kar kalınlığı 21 cm’dir. Bozkır bitkileriyle seyrek ve çalılaşmamış meşe toplulukları, doğal bitki örtüsünü oluşturur. Yer yer kavak ve söğüt topluluklarına rastlanır. Buğday, arpa, çavdar, yulaf, nohut, fasulye, mercimek, şekerpancarı; meyvelerden üzüm, elma, armut yetiştirilir. Koyun ve keçi beslenir.