Yangın bir şehrin koca bir mahallesini, ekili ürünleri ve ormanları yokedebilecek korkunç bir felâkettir. Yangınla savaş, koruyucu tedbirlerle (itfaiye ekipleri, alarm aygıtları, mücadele planları) yapılmaktadır. Yangın söndürme araçları arasında köpük sıkan söndürücüler, sarnıç uçaklar, dev merdivenler, motorlu pompalar sayılabilir.
Yangın tamamıyla kontrol altına alınıp söndürülünceye kadar, yangın söndürme çalışmaları çeşitli aşamalarda gerçekleştirilir. Yangın haberi telefonla, özel haberleşme araçlarıyla ya da sirenlerle verilir. Su sarnıcı ve yangın söndürücü taşıyan araçla olay yerine gelen itfaiyeciler yangın yerinde inceleme yapıp ne türlü çalışacaklarını saptar ve çarçabuK söndürme işlemine girişirler: bir yandan hortumlarını açar ve nerelerden su alabileceklerini araştırırken öte yandan kurtarma araçlarını hazırlarlar.
İtfaiyecilerin bir bölümü felakete uğrayanları kurtarırken, diğerleri de ateşi söndürmeye çalışır ve onun öbür binalara sıçramasını önlerler. Yangın tam olarak kontrol altına alındıktan sonra çevreyi araştırmak ve rüzgârın her an için alevlendirebileceği korları bir an önce söndürmek gerekir.
Yangının büyümesine ve giderek yayılmasına karşı koymanın ilk koşulu, olayı itfaiye örgütüne anında haber vermektir. Başlangıçta bir bardak suyun bile söndürebileceği yangın en ufak bir gecikme sonucu önlenmesi güç bir felakete dönüşebilir: bu durumda ise tonlarca suya ve saatlerce çalışmaya ihtiyaç vardır.
Özellikle yurdumuzda büyük zararlara yol açan ve önlenmesi çok güç olan orman yangınlarına sebebiyet vermemek için orman bölgelerinde ateş yakmaktan kesinlikle kaçınmalıdır. Bir orman yangını söndürmek için ateşin çevresindeki ağaçları kesmek ve etrafına hendekler açmak gerekir.