Garsonlar, berberler, müşterilere hizmet ederler. Yapılan hizmetten memnun olan müşteriler, bunun karşılığını onlara bahşiş vererek öderler.
Bahşiş; teşekkür ereğiyle, otel, lokanta gibi yerlerde bir hizmeti görene verilen, başka yerlerde bir işi yapana, verilmesi gereken paradan ayrı olarak, fazladan verilen para demektir. Bahşiş ya da servis ücretiyle verilen para, bazı işlerde çalışanlar için bir ek kazanç teşkil eder. Lokanta ve kahve garsonları, taksi şoförleri, istasyonlardaki hamallar ve genellikle müşteriye doğrudan doğruya hizmet ederek yaptıkları işi beğendirmek için ellerinden geleni yapanlara bahşiş verilmesi âdet olmuştur. Bahşiş âdetinin kötüye kullanılmaması için bazı yerlerde, özellikle lokantalarda, ödenen hesabın % 10″u servis ücreti olarak kabul edilmiştir ve bu da hesapla birlikte ödenir.