Dolmen, yere dikine saplanmış birkaç taşın üzerine oturtulmuş yassı, ağır bir kayadan meydana gelir. Diğer bir ifade ile Dolmen, toprakta yan yana aralıklı olarak dizilmiş birkaç büyük yassı taşla bunların üstüne yatay olarak yerleştirilmiş yine büyük yassı taşlardan oluşan ve genellikle mezar olarak kullanılmış olan tarih öncesi yapılardır. Tarihöncesi çağlardan kalan bu anıt genellikle birkaç kişinin mezarıdır.
Nasıl menhir sembolik bir anıtsa dolmen (dol = yassı, men = taş) de tarihöncesi çağlarda yaşayan insanların kalıntılarını örten taştan kocaman bir masadır. Bu taştan dev masaların altında kemikler bulunduğu gibi günlük hayatta kullanılan eşya ve âletler de bulunabilir. Kap-kacak, basit âletler, silâhlar.. Bunlar bize tarihöncesi çağlardaki hayat hakkında bilgi vermeye yarar. Toprağın ya da taş yığınlarının altında kalmış olan pekçok dolmen, gelip kendilerini gün ışığına çıkartacak arkeologları beklemektedir.