Üvez Ağacın Özellikleri ve Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?
Gülgillerden olup, ilmi adı “sorbus” olarak bilinir. Yaprakları toplu bir halde bulunan bir ağaçtır. Meyvesi olan üvez, önceden yeşil, ekşi ve buruşturucudur. Olgunlaşınca siyahlaşır ve lezzeti de tatlılaşır. Bazı yerlerde, üvezden özel bir şurup yaparlar. Olgunlaşmış üvez besleyicidir. Ayrıca bağırsakları yumuşatmak ve dışarıya çıkmayı kolaylaştırmak hassasını haizdir. Devamlı kabızlık çekenler üvez yeseler fayda görürler.