Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem diye düşünüyorsanız işte size mükemmel en güzel yemek tarifleri, yemek tarifi, yemek nasıl yapılır veya yeni tatlar keşfetmek ve denemek için buyurun.
Brokoli Çorbası nasıl yapılır ve tarifi
Malzemeler
- 500 gram brokoli
- 2 çorba kaşığı tereyağ
- 1 çorba kaşığı un
- 1 tablet tavuk bulyon
- 2 bardak süt
- Tuz
Brokoli Çorbası Hazırlanışı
Brokoliyi 7 su bardağı su ile haşlayın. Brokolinin sapları yumuşayınca kaynama suyu ile birlikte blendır ile püre haline getirin. Başka bir tencerede tereyağ ile unu kavurun. Kavurduğunuz una brokoli püresi ve tavuk bulyonu ekleyip kaynatın. Biraz kaynadıktan sonra sütü ilave ederek karıştırın. Tuzunu ekleyip, üzeri için tereyağında pulbiber eritip, çorbanın üzerine gezdirip servis yapın.
Afiyet Olsun…
Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; “Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır”