Kakaonun Özellikleri ve Faydaları Nelerdir Nasıl Kullanılır?
İlmi adı “theobroma cacao”dır. Bunun adına Hint Bademi de derler. Kakao tanelerinin terkibinde nişasta, azotlu maddeler ve Kakao Yağı dedikleri meşhur bir yağ vardır. Kakaodaki kafein insan sağlığına tıpkı kahvede olduğu gibi tesir eder. Theobromine maddesi de idrarı söktüren, vücuttan zehirleri dışarıya atan ve böbreklerdeki iltihabı gideren bir ilaçtır. Böbrek hastalıklarında kullanılır.