Sebzeler ve meyveler insanın besin kaynakları arasında önemli bir yere sahiptirler. Peki L harfiyle başlayan sebze ve meyveler hangileridir? L harfi ile başlayan meyve ve sebze isimleri bu sayfada derledik. İşte L harfiyle başlayan meyve sebze isimleri ile o meyve sebze hakkında bilgi.
Baş harfi L olan sebze ve meyveler şunlardır;
– Limon
– Lahana
Baş harfi L olan sebze ve meyveler hakkında bilgi
Limon; yıl boyunca büyümeyi sürdüren, kışın yapraklarını dökmeyen küçük bir ağaç türü ve bu ağacın meyvesidir.
Limonun anavatanı kesin olarak bilinmemektedir. Ilıman iklime sahip bütün memleketlerde kültür şekilleri yetiştirilen yaprak dökmeyen, uçucu yağ taşıyan bu küçük ağaçların meyveleri Türkiye’de çok sevilir. Ege ve Akdeniz gibi bölgelerde neredeyse her evin bahçesinde bir limon ağacı bulunur. Meyve öncelikle suyu için kullanılır, eti ve kabuğu aşçılık ve fırında pişirmede kullanılır. Limon suyu yaklaşık % 5 asittir. pH değeri 2 ile 3 arasındadır. Kolaylıkla elde edilebilen asit bilimsel eğitim deneylerinde kullanılır.
Lahana, ya da kelem, turpgiller familyasından geniş ve kalınca kat kat yaprakları olan, güz ve kış sebzesi olarak yetiştirilen ve birçok türü olan bitki.
Lahana çeşitleri
Beyaz lahana – Türkiye’de en çok yaygın tür; en çok sıcak yemeklerde kullanılır. Ortalama 25 cm çapında küre şeklindedir.
Brüksel lahanası – Çapı ortalama 3 cm beyaz lahana türü; sıcak yemeklerde kullanılır.
Kara lahana
Yaprak lahana
Kırmızı lahana – En yaygın olarak salata olarak tüketilir.
Milano lahanası