Beşamel Soslu Enginar tarifi
Ana Sayfa »Yemek Tarifleri » Sebze Yemekleri » Beşamel Soslu Enginar tarifi

Beşamel Soslu Enginar tarifi

   

Beşamel Soslu Enginar tarifi

Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem diye düşünüyorsanız işte size mükemmel en güzel yemek tarifleri, yemek tarifi, yemek nasıl yapılır veya yeni tatlar keşfetmek ve denemek için buyurun.

 

Beşamel Soslu Enginar tarifi

 

Malzemeler

  •     3 adet tavuk budu
  •     6 adet enginar
  •     2 adet soğan
  •     3 diş sarımsak
  •     1 kase mantar
  •     Kaşar peyniri
  •     4-5 adet tane karabiber
  •     2 defne yaprağı


Beşamel Sosu İçin:

  •     1 çorba kaşığı un
  •     1 su bardağı süt
  •     Sıvıyağ
  •     Karabiber
  •     Tuz


Beşamel Soslu Enginar Hazırlanışı

Büyük bir tencereyi yarıya kadar su ile doldurun. Enginarları yıkayıp içine koyun. Mantarları ve tavuk butlarını küp şeklinde biraz ufakça doğrayın. Sarımsak ve soğanı sarımsağı doğrayın. Bir tencereye sıvıyağ dökün. Soğan ve sarımsağı koyup karıştırın. Mantarı ve defne yaprağını ilave edin. Son olarak tavuğu, tane karabiberi ve tuzu ekleyip karıştırın. Enginarlar suyunu çekip pişince fırın kabına dizin. Tavuklu karışımı enginarların içine doldurun.
Beşamel sosu için; un, sıvıyağ, süt ve baharatları karıştırarak pişirin. Hazırladığınız enginarların üzerine sosu dökün.
Üzerine bolca rendelenmiş kaşar peyniri koyun. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında peyniri eriyip kızarana kadar pişirin.

 

Afiyet Olsun...

 

Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; "Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır"

Benzer Konular

canlı kuran oku kuran dinle kuran izle
mekke kabe canlı yayın izle
büyük islam ilmihali
hadisi şerif
yemek tarifleri
en güzel oyunlar, oyun oyna