Barbunya Pilaki tarifi
Ana Sayfa »Yemek Tarifleri » Sebze Yemekleri » Barbunya Pilaki tarifi

Barbunya Pilaki tarifi

   

Barbunya Pilaki tarifi

Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem diye düşünüyorsanız işte size mükemmel en güzel yemek tarifleri, yemek tarifi, yemek nasıl yapılır veya yeni tatlar keşfetmek ve denemek için buyurun.

 

Barbunya Pilaki tarifi

 

Malzemeler

  •     1 kg. barbunya
  •     1 kahve fincanı zeytinyağı
  •     2 adet soğan
  •     2-3 adet havuç
  •     5 diş sarımsak
  •     1,5 su bardağı sıcak su
  •     1/2 demet maydanoz


Barbunya Pilaki

Kolay haşlanması için barbunyaları akşamdan haşlayabilirsiniz. Düdüklü tencerede soğanları yemeklik şeklinde doğrayıp zeytinyağında soteleyin. Daha sonra ufak küp şeklinde doğradığınız havuçları ekleyin ve biraz daha kavurun. Barbunya, sarımsak ve suyu ilave edin. Tuzunu ve karabiberi de ilave edip düdüklü tencerenin kapağını kapatın. Önce yüksek ateşte düdüklünün buharının çıkmasını bekleyin. Düdüğünü indirip kısık ateşte 10 dk pişirin. Barbunya soğuduktan sonra iri doğranmış maydanozu katıp harmanlayın ya da üzerini maydanoz ile süsleyip servis yapın.

 

Afiyet Olsun...

 

Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; "Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır"

Benzer Konular

canlı kuran oku kuran dinle kuran izle
mekke kabe canlı yayın izle
büyük islam ilmihali
hadisi şerif
yemek tarifleri
en güzel oyunlar, oyun oyna