Fırında Karnabahar tarifi
Ana Sayfa »Yemek Tarifleri » Sebze Yemekleri » Fırında Karnabahar tarifi

Fırında Karnabahar tarifi

   

Fırında Karnabahar tarifi

Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem diye düşünüyorsanız işte size mükemmel en güzel yemek tarifleri, yemek tarifi, yemek nasıl yapılır veya yeni tatlar keşfetmek ve denemek için buyurun.

 

Fırında Karnabahar tarifi

 

Malzemeler

  •     Küçük boy karnabahar
  •     250 gr kıyma
  •     1 adet büyük boy soğan
  •     1 tatlı kaşuğı karabiber
  •     1 tatlı kaşığı tuz
  •     1 tatlı kaşığı pul biber
  •     3 adet domates
  •     3 adet sivri yada çarliston biber
  •     Biraz tereyağı ve biraz zeytinyağı


Sos için;

  •     1,5 su bardağı süt
  •     3 çorba kaşığı un
  •     1 kase kaşar peyniri


Fırında Karnabahar Hazırlanışı

Karnabaharı kökünden ayırıp temizledikten sonra haşlayın.Bu arada bir tavada tereyağ ve zeytinyağını kızdırıp içine küp şeklinde doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleştikten sonra kıymayı ekleyin ve kavurun. Ardından küp şeklinde doğranmış domatesleri, ince doğranmış biberleri, karabiber, tuz ve pul biberi ekleyin. Domateslerin sertliği gidene kadar bu karışımı pişirin. Haşlanan karnabaharı süzüp tepsiye dökün. Üzerine hazırlanan karışımı dökün ve ardından başka bir kapta karıştırdığınız süt ile unu karışımını üzerine ekleyin. Pişirmek üzere fırına tepsimizi koyun. Yemek pişmeye başlayınca üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin. Tekrar fırına verin. Peynir eriyince çıkarıp servis edin.

 

Afiyet Olsun...

 

Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; "Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır"

Benzer Konular

canlı kuran oku kuran dinle kuran izle
mekke kabe canlı yayın izle
büyük islam ilmihali
hadisi şerif
yemek tarifleri
en güzel oyunlar, oyun oyna