Künefe tarifi
Ana Sayfa »Yemek Tarifleri » Tatlılar » Künefe tarifi

Künefe tarifi

   

Künefe tarifi

Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem diye düşünüyorsanız işte size mükemmel en güzel yemek tarifleri, yemek tarifi, yemek nasıl yapılır veya yeni tatlar keşfetmek ve denemek için buyurun.

 

Künefe tarifi

 

Malzemeler

  •     150 gr tel Kadayıf
  •     100 gr tereyağ
  •     100 gr dil peyniri
  •     1 kaşık pekmez (şart değil ama olursa rengi güzel kızarır)


Şerbeti:

  •     4/3 su bardağı şeker
  •     1 su bardağı su
  •     1-2 damla limon


Künefe Hazırlanışı

Künefenin sıcak şerbetinin ise soğuk olması gerektiğinden öncelikle şerbetini hazırlayın. Kadayıfıyı tel tel ayırıp havalandırın. 50 gr tereyağını eritip kadayıfın üstüne döküp elinizle çok sıkmadan yağı yedirin. Orta boy bir tavaya kalan tereyağının yarısını sürüp üzerini pekmezle sıvayın. Kadayıfın yarısını tavaya yayın. Dil peynirini üzerine yayıp kalan kadayıfı da üzerine yayın. Ağırlık olması için üzerine uygun bir tencereye su koyup kadayıfın üzerine oturtup 1-2saat bekletin. Ocağın büyük gözünde en kısık ateşte tavayı çevire çevire pişirin. Bir tarafı pişince bir tepsi ya da tabak yardımıyla çevirip tavaya kalan tereyağıda sürüp künefenin diğer tarafını pişirin. Bir tabağa alın ve üzerine hazırladığınız şerbeti hemen döküp soğutmadan yiyin. İsteğe bağlı servis etmeden önce üzerine dövülmüş antep fıstığı dökebilirsiniz.

 

Afiyet Olsun...

 

Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; "Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır"

Benzer Konular

canlı kuran oku kuran dinle kuran izle
mekke kabe canlı yayın izle
büyük islam ilmihali
hadisi şerif
yemek tarifleri
en güzel oyunlar, oyun oyna