Kremalı Ispanak Çorbası tarifi
Ana Sayfa »Yemek Tarifleri » Çorbalar » Kremalı Ispanak Çorbası tarifi

Kremalı Ispanak Çorbası tarifi

   

Kremalı Ispanak Çorbası tarifi

Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem diye düşünüyorsanız işte size mükemmel en güzel yemek tarifleri, yemek tarifi, yemek nasıl yapılır veya yeni tatlar keşfetmek ve denemek için buyurun.

 

Kremalı Ispanak Çorbası tarifi

 

Malzemeler

  •     2 demet ıspanak
  •     4 yemek kaşığı margarin
  •     2 yemek kaşığı un
  •     1 adet kuru soğan
  •     3 diş sarımsak
  •     Muskat rendesi
  •     1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  •     2 su bardağı süt
  •     4 su bardağı et suyu
  •     ½ sıvı krema
  •     Tuz
  •     Karabiber


Üzeri için:

  •     10 dilim tost
  •     3 yemek kaşığı margarin
  •     1 su bardağı rendelenmiş kaşar


Kremalı Ispanak Çorbası Hazırlanışı

Ispanakları ayıklayıp, haşladıktan sonra suyunu sıkıp doğrayın. Kuru soğanı yemeklik doğrayın. Sarımsağı ayıklayıp kıyın. Çorbanın üzeri için, tost ekmeklerinin üzerine margarini sürüp, üzerine rendelenmiş kaşarı peynirini serpin. Önceden ısıtılan 185 derece fırında peynir eriyip, kızarana kadar pişirin. Derin bir tencerede margarini kızdırıp, içine yemeklik doğranmış kuru soğanı ilave edip, soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun. Soğanlar pembeleşince içine kıyılmış sarımsakları ve unu ilave edip un pişip kokusu çıkınca, kıyılmış ıspanakları ve muskat rendesini ekleyip kavurun. Et suyunu, sütü, kırmızı pul biberi, tuz ve karabiberi ekleyip, karıştırdıktan sonra orta ateşte bir taşım kaynatıp ateşten alın. Mikser yardımıyla sebzeleri püre haline getirin. Tencereyi tekrar ateşin üzerine koyup, içine kremayı ilave edip, karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirin. Peynirli kızarmış ekmekleri parçalara kesip, çorbaların yanında servis edin.

 

Afiyet Olsun...

 

Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; "Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır"

Benzer Konular

canlı kuran oku kuran dinle kuran izle
mekke kabe canlı yayın izle
büyük islam ilmihali
hadisi şerif
yemek tarifleri
en güzel oyunlar, oyun oyna