Kabak Böreği tarifi
Ana Sayfa »Yemek Tarifleri » Hamur İşleri » Kabak Böreği tarifi

Kabak Böreği tarifi

   

Kabak Böreği tarifi

Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem diye düşünüyorsanız işte size mükemmel en güzel yemek tarifleri, yemek tarifi, yemek nasıl yapılır veya yeni tatlar keşfetmek ve denemek için buyurun.

 

Kabak Böreği tarifi

 

Malzemeler

  •     4 adet yeşil kabak
  •     1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
  •     2 adet yumurta
  •     4 dal dereotu
  •     4 adet yufka
  •     Yarım çay bardağı yoğurt
  •     Yarım çay bardağı sıvı yağ
  •     Tuz


Kabak Böreği Hazırlanışı

Kabakları yıkayıp uç taraflarını kestikten sonra rendeleyin. Derin bir kaba alın. Dereotlarını ince ince kıyın ve kabaklara ilave edin. Yumurtalar, beyaz peynir ve tuzu ekleyip karıştırın. Daha sonra yarım çay bardağı yoğurt ve sıvıyağı karıştırın. Yufkalardan önce bir tanesini yağladığınız tepsiye alın ve üzerine yağlı yoğurt karışımını çok ince bir tabaka olacak şekilde sürün. Ardından diğer yufkayı yayın. Üzerine yufkanın tamamını örtecek şekilde harcı dökün. Üzerine diğer yufkayı yayın. Yağlı yoğurt karışımını bu yufkanın üzerine de sürün. En son yufkaya kadar bu işlemi tekrar edin. Son yufkayı da en üste yayın ve tepsiden taşmış olan bütün yufkaların kenarlarını içeri alın. Yağlı yoğurt karışımını bu en üst kata da sürüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Üzeri pişip kabardıktan sonra sıcak olarak servis edin.

Not: Kabak böreğini buzdolabında 1-2 gün muhafaza edebilir ve servisten önce tavada arkalı önlü ısıtarak servis edebilirsiniz.

 

Afiyet Olsun...

 

Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; "Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır"

Benzer Konular

canlı kuran oku kuran dinle kuran izle
mekke kabe canlı yayın izle
büyük islam ilmihali
hadisi şerif
yemek tarifleri
en güzel oyunlar, oyun oyna