Fincan Mantısı Tarifi
Ana Sayfa »Yemek Tarifleri » Hamur İşleri » Fincan Mantısı Tarifi

Fincan Mantısı Tarifi

   

Fincan Mantısı Tarifi

Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem diye düşünüyorsanız işte size mükemmel en güzel yemek tarifleri, yemek tarifi, yemek nasıl yapılır veya yeni tatlar keşfetmek ve denemek için buyurun.

 

Fincan Mantısı Tarifi

 

Malzemeler

Hamuru için;

  • 40 gr yaş maya
  •  
  • 1 su bardağı su
  •  
  • 1 çorba kaşığı margarin
  •  
  • 1 çorba kaşığı tozşeker
  •  
  • Alabildiği kadar un
  •  
  • Tuz


İçi için;

  1. 1 çorba kaşığı margarin
  2. 1 adet soğan
  3. 250 gram kıyma
  4. 1 tatlı kaşığı pulbiber
  5. Tuz


Üzeri için;

  1. Yarım paket margarin
  2. Yarım kg sarmısaklı yoğurt
  3. Maydanoz


Mantının tarifi

Kabın içine kibrit kutusu kadar mayayı koyduktan sonra üzerine ılık suyu ekleyerek, eritin. Eritilmiş ve soğutulmuş margarin, tuz ve tozşeker ekleyip, karıştırın. Yavaş yavaş unu ekleyip, ele yapışmayacak kıvamda bir hamur hazırlayın. Üzerini örterek bir saat bekletin. Kıymayı ve diğer malzemeleri ekleyip, kıyma suyunu çekene kadar kavurup, soğutun. Hamuru ikiye bölün. İki hamurdan da 10'ar adet beze yapın. Oklava ile küçük pasta tabağı büyüklüğünde açın. Margarini eritip, yarısını hamurların üzerine sürün. Açtığınız 10 adet hamuru üst üste koyup, tekrar açın. Son olarak bir fincanla bastırarak şekil verin ve hiç bozmadan önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin. Fırından çıkarınca fincanla kesilmiş mantıları servis tabağına alın. Üzerine sarmısaklı yoğurt dökün. Maydanozla süsleyip, servis yapın.

 

Afiyet Olsun...

 

Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; "Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır"

Benzer Konular

canlı kuran oku kuran dinle kuran izle
mekke kabe canlı yayın izle
yemek tarifleri
en güzel oyunlar, oyun oyna