Mantar Mantısı Nasıl Yapılır
Ana Sayfa »Yemek Tarifleri » Et Yemekleri » Mantar Mantısı Nasıl Yapılır

Mantar Mantısı Nasıl Yapılır

   

Mantar Mantısı Nasıl Yapılır

Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem diye düşünüyorsanız işte size mükemmel en güzel yemek tarifleri, yemek tarifi, yemek nasıl yapılır veya yeni tatlar keşfetmek ve denemek için buyurun.

 

Mantar Mantısı Nasıl Yapılır

 

Malzemeler

  • 300 gr iri kültür mantarı
  • 100-150 gr kıyma
  • 1 adet küçük boy soğan
  • 1 adet domates
  • 2 diş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 çay kaşığı biber salçası
  • Tuz
  • Karabiber
  • Üstü için
  • 3-4 çorba süzme yoğurt
  • Sarımsak
  • Tuz
  • Tereyağ, pul biber, kuru nane


Hazırlanışı,

Mantarlarınızın saplarını ayırın,yıkayarak birkaç damla limonsuyu eklediğiniz suya ıslatın.Soğanı ince yemeklik doğrayın,sarımsağı ince kıyın,2 çorba kaşığı sıvıyağ ile malzemeyi yanmaz tavanızda kavurun,kıymayı ekleyin.Kıymanızın rengi dönünce,rendelediğiniz domatesi ekleyin.Salçanızı ekleyin,tuz ve karabiber ile tatlandırın.Suyunu çekinceye kadar kavurun.

Mantarlarınızın içini, çay kaşığı yardımı ile siyah kısımlarını alacak şekilde temizleyin.Tatlı kaşığı ile kıymalı içinizi mantarlarınıza bastırarak doldurun.

Fırın kabınıza mantarları dizin,200-225 derecelik fırında 50 dk kadar pişirin.

Servis için, mantarlarınıza porsiyonluk veya tamamına sarımsaklı yoğurdunuzu ekleyin,tereyağla hafif yaktığınız tatlı pul biberi, nane ile ekleyerek servis yapın.

 

Afiyet Olsun...

 

Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; "Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır"

Benzer Konular

canlı kuran oku kuran dinle kuran izle
mekke kabe canlı yayın izle
büyük islam ilmihali
hadisi şerif
yemek tarifleri
en güzel oyunlar, oyun oyna