Acılı Domates Soslu Makarna Tarifi
Ana Sayfa »Yemek Tarifleri » Makarnalar » Acılı Domates Soslu Makarna Tarifi

Acılı Domates Soslu Makarna Tarifi

   

Acılı Domates Soslu Makarna Tarifi

Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem diye düşünüyorsanız işte size mükemmel en güzel yemek tarifleri, yemek tarifi, yemek nasıl yapılır veya yeni tatlar keşfetmek ve denemek için buyurun.

 

Acılı Domates Soslu Makarna Tarifi

 

Malzemeler :

  •  1 paket penne makarna
  •  4 adet domates
  •  6 yemek kaşığı sıvı margarin
  •  1 adet kuru soğan
  •  1 yemek kaşığı zeytinyağ
  •  3 diş sarımsak
  •  3 su bardağı domates suyu
  •  Tuz, karabiber, kırmızı pul biber
  •  1 çay kaşık kuru fesleğen
  •  1 adet kesme şeker
  •  Acısso arzuya göre birkaç damla
  •  75 gram kaşar peynir



Hazırlanışı:
Kuru soğanı yemeklik doğrayınız. Domateslerin, kabuklarını soyup, küp küp kesiniz.
Sarımsakları ince ince kıyınız. Kaşar peynirini rendeleyiniz. Bir tencerede 4 yemek kaşığı sıvı margarini kızdırınız. Kuru soğanları ekleyip, pembeleşinceye kadar pişiriniz. Kıyılmış sarımsakları ekleyip, kavurunuz. Doğranmış domatesi ilave ediniz.
Domates suyunu, kırmızıbiber, tuz,karabiber, kuru fesleğeni koyup bir taşım kaynatınız. Domatesin asidini alması için kesme şekeri ilave edin. En son olarak bir kaç damla Acısso ekleyip, ateşten alınız. Acılı domates sosu el mikseri ile püre haline getiriniz. Derin bir tencereye haşlayacağınız makarnanın 3 kat su koyup, içine tuz ve zeytinyağını koyup kaynatınız. Su kaynayınca makarnayı atıp 8 dakika haşlayınız. Hemen servis yapacaksanız, soğuk sudan geçirmeyin. Haşlayıp, daha sonra kullanacaksanız, soğuk sudan geçirip, zeytinyağ veya ay çiçek yağı ile yağlayınız. Tencerede kalan 2 yemek kaşığı sıvı margarini kızdırıp, haşladığınız makarnayı yağlayınız. Acılı domates sosu ekleyip, iyice karıştırıp, servis tabağına alınız. Rende kaşar peynir ile servis ediniz. Arzuya göre sosu ayrı olarakda servis edebilirsiniz.

 

Afiyet Olsun...

 

Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; "Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır"

Benzer Konular

canlı kuran oku kuran dinle kuran izle
mekke kabe canlı yayın izle
büyük islam ilmihali
hadisi şerif
yemek tarifleri
en güzel oyunlar, oyun oyna