Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi
Ana Sayfa »Yemek Tarifleri » Dolmalar » Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi

   

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi

Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem diye düşünüyorsanız işte size mükemmel en güzel yemek tarifleri, yemek tarifi, yemek nasıl yapılır veya yeni tatlar keşfetmek ve denemek için buyurun.

 

Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi

 

Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Malzemeler:

  • 150 gr asma yapraği,
  • 2 su bardaği su,
  • 1/2 tatli kaşiği tuz,
  • 1/2 su bardaği pirinç,
  • 2 orta boy soğan,
  • 1/2 demet maydanoz,
  • 1 yemek kaşiği salça,
  • 150 gr kiyma(orta yağli) ,
  • 1/2 tatli kaşiği karabiber,
  • 1 yemek kaşiği nane,
  • 1 yemek kaşiği margarin.


Yapılışı:
Yapraklar yikanir. Kaynamiş tuzlu suya koyulup alt üst edilerek 4-5 dakika haşlanir. Delikli bir kepçe ile sudan çikarilir. Haşlama suyu ayri bir kaba koyulur. Pirinç yikanip süzülür. İçine; kiyma, ince doğranmiş soğan, maydanoz, salça, yağ, tuz, karabiber, nane, 1/3 su bardaği su ilave edilip kariştirilir. Hazirlanan içten 1 tatli kaşiği yaprağin bir ucuna koyulup, kenarlari kivrilarak sarilir. Yayvan bir tencerenin dibine maydanoz saplari ve 2-3 yaprak koyulup, sarmalar üzerine dizilir. Haşlama suyu
eklenip, kapaği kapatilir. Kaynamaya başlayinca ateş kisilarak, yaklaşik 50 dakika pişirilir.

 

Afiyet Olsun...

 

Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; "Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır"

Benzer Konular

canlı kuran oku kuran dinle kuran izle
mekke kabe canlı yayın izle
büyük islam ilmihali
hadisi şerif
yemek tarifleri
en güzel oyunlar, oyun oyna