Mamzana Tarifi
Ana Sayfa »Yemek Tarifleri » Mezeler » Mamzana Tarifi

Mamzana Tarifi

   

Mamzana Tarifi

Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem diye düşünüyorsanız işte size mükemmel en güzel yemek tarifleri, yemek tarifi, yemek nasıl yapılır veya yeni tatlar keşfetmek ve denemek için buyurun.

 

Mamzana Tarifi

 

Malzemeler

  • 2 patlıcan
  • 1 salçalık kırmızıbiber
  • 2 taze soğan
  • 1 domates
  • 1 sivribiber
  • 1 çorba kaşığı
  • Kıyılmış maydanoz
  • Tuz ,karabibe


Sos için:

  • 2 diş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı yoğurt


Üzeri için:

  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı acı toz kırmızıbiber


Hazırlanışı:
Patlıcanları ve salçalık kırmızıbiberi közleyip doğrayın. Taze soğanı temizleyip ince ince kıyın. Domatesi soyup zar şeklinde doğrayın. Sarımsaklı sos için sarımsakları temizleyip ezin. Yoğurt ile karıştırın. Patlıcanların kabuğunu soyup servis tabağına alın. Üzerlerine közlenmiş kırmızı biber, taze soğan, domates, sivribiber ve kıyılmış maydanozu yerleştirin. Tuz ve karabiber serpiştirin. Sarımsaklı yoğurdu üzerine yayıp zeytinyağında kavrulmuş toz kırmızıbiberi gezdirerek dökün..
 

 

Afiyet Olsun...

 

Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; "Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır"

Benzer Konular

canlı kuran oku kuran dinle kuran izle
mekke kabe canlı yayın izle
büyük islam ilmihali
hadisi şerif
yemek tarifleri
en güzel oyunlar, oyun oyna