Bitter Çikolatalı Pasta Tarifi
Ana Sayfa »Yemek Tarifleri » Pasta ve Kekler » Bitter Çikolatalı Pasta Tarifi

Bitter Çikolatalı Pasta Tarifi

   

Bitter Çikolatalı Pasta Tarifi

Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem diye düşünüyorsanız işte size mükemmel en güzel yemek tarifleri, yemek tarifi, yemek nasıl yapılır veya yeni tatlar keşfetmek ve denemek için buyurun.

 

Bitter Çikolatalı Pasta Tarifi

 

Malzemeler

  • Pandispanya hamuru için:
  • iki çorba kaşığı kakao
  • beş adet yumurta
  • bir su bardağı tozşeker
  • bir su bardağı un
  • bir paket kabartma tozu


Islatmak için:

  • bir su bardağı soğuk süt
  • iki çorba kaşığı konyak ya da likör


Kreması için:

  • bir kg süt
  • bir su bardağı tozşeker
  • iki çorba kaşığı mısır nişastası
  • Yeteri kadar su
  • bir adet yumurta sarısı
  • 80 gram kakao
  • 50 gram bitter çikolata


Üzeri için:

  • Yarım paket krem şanti
  • Yarım su bardağı süt
  • bir su bardağı dondurulmuş ahududu ya da böğürtlen


Hazırlanışı
Pandispanyayı hazırlamak için, yumurta ve şekeri iyice karıştırın. Krema kıvamına geldiğinde kakao, un ve kabartma tozunu ekleyin. Karışımı yağlanmış ve unlanmış orta boy yuvarlak bir kalıba boşaltın. Daha önceden ısıtılmış yüz seksen derece fırında bir bıçak batırıp kontrol ederek pişirin. Soğuduktan sonra enlemesine üçe bölün. Kremayı hazırlamak için, süt ve şekeri bir kaba alıp ocağa oturtun. Kaynamaya başlayınca yarım çay bardağı soğuk suda açtığınız mısır nişastasını ilave edin. Birkaç dakika sonra da yarım su bardağı soğuk suda açtığınız kakaoyu üzerine ekleyin. Küçük paçalar halinde kırdığınız çikolatayı ilave edip sürekli karıştırın. Göz göz olup kaynamaya başladığında ocaktan alın. Ilındıktan sonra yumurta sarısı ilave edip karıştırın. Pandispanya parçalarını konyak eklediğiniz sütle ıslatın. Alt parçayı servis tabağına alın. Üzerine krema koyup ikinci parçayı yerleştirin. Üçüncü parçayı da koyup her tarafını krema ile kaplayın. Krem şantiyi sütle karıştırın. Krema torbasına koyup pastanın üzerine sıkın. Ortasına ahududuları yerleştirip servis edin. Afiyet olsun.

 

Afiyet Olsun...

 

Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; "Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır"

Benzer Konular

canlı kuran oku kuran dinle kuran izle
mekke kabe canlı yayın izle
büyük islam ilmihali
hadisi şerif
yemek tarifleri
en güzel oyunlar, oyun oyna