Yoğurt Soslu Mendil Böreği Tarifi
Ana Sayfa »Yemek Tarifleri » Hamur İşleri » Yoğurt Soslu Mendil Böreği Tarifi

Yoğurt Soslu Mendil Böreği Tarifi

   

Yoğurt Soslu Mendil Böreği Tarifi

Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem diye düşünüyorsanız işte size mükemmel en güzel yemek tarifleri, yemek tarifi, yemek nasıl yapılır veya yeni tatlar keşfetmek ve denemek için buyurun.

 

Yoğurt Soslu Mendil Böreği Tarifi

 

MALZEMELER;
2YUFKA
1 YUMURTA
1 SU BARDAĞI SIVI YAĞ
(KIZARTMAK İÇİN)

İÇİ İÇİN;
1 ORTA BOY SOĞAN 150 GR.
KIYMA (YAĞSIZ)
1 DEMET MAYDANOZ TUZ,
KARABİBER

ÜZERİ İÇİN;
250 GR. YOĞURT
3-4 DİŞ SARIMSAK
(ARZUYA GÖRE) KETÇAP

HAZIRLANIŞI;
Bir kabın içine küçük küp doğranmış soğanı, kıymayı, kıyılmış maydanozu, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştıralım. 1 yufkayı serip, üzerine fırça yardımıyla çırpılmış yumurta sürelim.
Kıymalı harcı yufkanın üzerine 5 cm. aralıklarla yerleştirelim.
Diğer yufkaya da fırça yardımıyla yumurta sürerek, ilk yufkanın üzerine kapatalım. İki yufkanın birbirine yapışması için elimizle hafifçe üzerine bastıralım.
Yufkaları, kıymalı harç ortasında kalacak şekilde kare parçalar halinde keserek kızdınlmış sıvı yağda arkalı önlü kızartıp kâğıt mutfak havlusu üzerine çıkaralım.
5 dk. sonra börekleri servis tabağma alarak üzerlerine sarımsaklı yoğurt yayıp ketçap gezdirelim.

 

Afiyet Olsun...

 

Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; "Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır"

Benzer Konular

canlı kuran oku kuran dinle kuran izle
mekke kabe canlı yayın izle
büyük islam ilmihali
hadisi şerif
yemek tarifleri
en güzel oyunlar, oyun oyna