Çiğ Börek Tarifi
Ana Sayfa »Yemek Tarifleri » Hamur İşleri » Çiğ Börek Tarifi

Çiğ Börek Tarifi

   

Çiğ Börek Tarifi

Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem diye düşünüyorsanız işte size mükemmel en güzel yemek tarifleri, yemek tarifi, yemek nasıl yapılır veya yeni tatlar keşfetmek ve denemek için buyurun.

 

Çiğ Börek Tarifi

 

Malzemeler:
4 su bardağı un
Tuz
Su

İçi İçin:
250 gr. kıyma
2 soğan
1 domates
Kıyılmış maydanoz

Yapılışı:
Soğanı ve domatesi rendeleyin, kıyma, tuz, maydanoz, karabiber ve biraz su ilavesiyle iç malzemesini hazırlayın. Hamurunu hazırlayın, unu, tuz ve su ile yoğurun.

Biraz katı bir hamur oluşturun. 20 dakika kadar dinlendirin. Dinlenen hamurdan cevizden biraz büyük parçalar alarak bezeler hazırlayın. Merdane ile bıçak sırtı kalınlığında yufkalar açın.

Açılan yufkaların içine hazırlanan içten koyup yarım ay şeklinde kapatın. Kızgın yağda her iki tarafını da kızartın.

 

Afiyet Olsun...

 

Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; "Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır"

Benzer Konular

canlı kuran oku kuran dinle kuran izle
mekke kabe canlı yayın izle
büyük islam ilmihali
hadisi şerif
yemek tarifleri
en güzel oyunlar, oyun oyna