Tepsi kebap tarifi
Ana Sayfa »Yemek Tarifleri » Kebaplar » Tepsi kebap tarifi

Tepsi kebap tarifi

   

Tepsi kebap tarifi

Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem diye düşünüyorsanız işte size mükemmel en güzel yemek tarifleri, yemek tarifi, yemek nasıl yapılır veya yeni tatlar keşfetmek ve denemek için buyurun.

 

Tepsi kebap tarifi


Malzemeleri;
4 veya 5 adet patlıcan
1 çorba kaşığı salça
1,5-2 su bardağı sıcak su
Köftesi için;
400 gram kıyma
1 adet soğan
1 su bardağından biraz eksik ekmek içi
Yeteri kadar maydanoz
Tuz, karabiber, kimyon, yenibahar(köfte baharatı)

Hazırlanışı;

  • Soğanı rendeleyin köfte için olan malzemeleri ekleyin.
  • Kısaca normal bir köfte yapıyorsunuz.
  • Köfteyi 30 dakika dinlendirin.Yuvarlak şekil verip kızartın.
  • Patlıcanları halka halka kesip kızartın. Kızaran patlıcanları isterseniz süzgece koyun ve en az 1 saat yağını süzdürün.
  • Eliniz yanmayacak şekilde bir patlıcan bir köfte şeklinde dizin.
  • Başka bir kapta salçayı suda iyice ezin ve patlıcanların üstüne dökün.
  • 180 derecede 20-25 dakika kadar pişirin ister daha sulu isterseniz daha kuru şekilde servis yapabilirsiniz. tepsi kebabınız hazır.

 

Afiyet Olsun...

 

Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; "Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır"

Benzer Konular

canlı kuran oku kuran dinle kuran izle
mekke kabe canlı yayın izle
büyük islam ilmihali
hadisi şerif
yemek tarifleri
en güzel oyunlar, oyun oyna