Şef Salatası Tarifi
Ana Sayfa »Yemek Tarifleri » Salatalar » Şef Salatası Tarifi

Şef Salatası Tarifi

   

Şef Salatası Tarifi

Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem diye düşünüyorsanız işte size mükemmel en güzel yemek tarifleri, yemek tarifi, yemek nasıl yapılır veya yeni tatlar keşfetmek ve denemek için buyurun.

Şef Salatası Tarifi


Malzemeler:
1 adet göbek marul
1 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı eski kaşar rendesi (tercihen Kars kaşarı)
3-4 dilim dana jambonu(hindi jambon kullandım salata sesini çıkarmadı)
2 adet tavuk kalça eti (haşlanmış ve derisi, kemikleri ayrılmış)
4-5 dilim füme dil (bir parça ton balığı kullandım)

Sosun Malzemesi
Vinegret sos için;
1 adet orta boy domates
3-4 dal maydanoz
1 adet çarliston biber
2-3 adet kornişon turşu
1 limon suyu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı acı hardal
Tuz, karabiber, pul biber

Hazırlanışı:
İyice yıkadığınız göbek marulu 20 dakika sirkeli suda bekletin. İncecik doğrayıp, servis tabağına alın.
Üzerine kaşar rendesi, jambon dilimlerini, iri parçalara ayrılmış tavuk etini ve füme dil dilimlerini yerleştirin.
Sos için önce domatesi tavla zarından daha küçük boyutlarda doğrayın. İnce kıyılmış maydanozu, çok ince doğranmış çarliston biberi, tavla zarı formunda doğranmış kornişonlarla birlikte bir kaseye alın.
Üzerine limon suyu, hardal, mayonez ve zeytinyağı gezdirerek iyice karıştırın. Daha sonra servis tabağındaki salatanın üzerine gezdirerek servis yapın...


Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; "Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır"

Benzer Konular

canlı kuran oku kuran dinle kuran izle
mekke kabe canlı yayın izle
büyük islam ilmihali
hadisi şerif
yemek tarifleri
en güzel oyunlar, oyun oyna