Kestaneli Pilav Tarifi
Ana Sayfa »Yemek Tarifleri » Pilav Yemekleri » Kestaneli Pilav Tarifi

Kestaneli Pilav Tarifi

   

Kestaneli Pilav Tarifi

Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem diye düşünüyorsanız doğru yerdesiniz. Farklı tatlılar mı denemek istiyorsunuz? Kolay bulunan malzemelerle hazırlayabileceğiniz resimli pratik yemek tariflerli ile yaratıcı sonuçlar elde edebilirsiniz. işte size mükemmel en güzel yemek tarifleri, yemek tarifi...
 

Malzemeler
• 2 su bardağı pirinç (1 saat önceden ılık suda ıslatılmış)
• 250 gr. kestane
• 1 adet havuç (küp küp doğranmış)
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 yemek kaşığı kuş üzümü
• 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
• Tuz, karabiber
• 1/4 çay kaşığı tarçın
• 2,5 su bardağı sıcak su
 
Kestaneli Pilav Nasıl Yapılır Yapılışı
Kestaneleri yarım saat kadar suda beklettikten sonra çizin. Fırın tepsisine alıp önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirin. (Benim sadece kestane yapmak için kullandığım bir tavam var.)
 
Tencereye yağları alın. Havuçları yağa ileve edin ve kavurmaya başlayın. Havuçlar yumuşamaya başlayınca sırayla fıstık, kestane ve üzümü ilave edin.
 
Pirinci nişastası gidene kadar yıkayın ve iyice süzün. Kavurduğunuz malzemeye ilave edin. Tuzunu ayarlayın.
 
Pirinçler şeffaflaşınca sıcak suyu, tarçın ve karabiberi de ilave ederek pilav suyunu çekene kadar pişirin. Ağzına kağıt havlu koyarak 10-15 dk. demlendirin. Pilavınız servise hazır...
 
Notlar:
• Sıvıyağ olarak ben zeytinyağını tercih ediyorum.
• Dilerseniz aynı tarifi kavrulmuş 250 gr. kuşbaşı et ilave ederek de deneyebilirsiniz.
 

Afiyet Olsun...

Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; "Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır"

Benzer Konular

canlı kuran oku kuran dinle kuran izle
mekke kabe canlı yayın izle
büyük islam ilmihali
hadisi şerif
yemek tarifleri
en güzel oyunlar, oyun oyna