Tavuklu Hünkarbeğendi Tarifi
Ana Sayfa »Yemek Tarifleri » Tavuk Yemekleri » Tavuklu Hünkarbeğendi Tarifi

Tavuklu Hünkarbeğendi Tarifi

   

Tavuklu Hünkarbeğendi Tarifi

Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem diye düşünüyorsanız doğru yerdesiniz. Farklı tatlılar mı denemek istiyorsunuz? Kolay bulunan malzemelerle hazırlayabileceğiniz resimli pratik yemek tariflerli ile yaratıcı sonuçlar elde edebilirsiniz. işte size mükemmel en güzel yemek tarifleri, yemek tarifi...
 

Malzemeler
 
Beğendi için;
 4 adet orta boy patlıcan
 5 çorba kaşığı tereyağı
 1 kahve fincanı kadar un
 2 su bardağı süt
 Tuz
 
üzeri için;
 500 gram kuşbaşı tavuk
 4 adet sivri biber
 1 çorba kaşığı tereyağı
 2 adet domates
 2 diş dövülmüş sarımsak
 Tuz
 1 su bardağı sıcak su
 Karabiber 
 
Tavuklu Hünkarbeğendi Nasıl Yapılır Yapılışı
 1.İlk olarak patlıcanlarımızı ocakta ya da fırında közleyelim.
 2.Ortalarından ikiye bölerek içlerini bir kaşık yardımı ile çıkaralım
 3.Daha sonra patlıcanları bir kaseye alıp tahta kaşık yardımı ile iyice ezelim
 4.Daha sonra tereyağını bir tencerede eritelim. ( 5 çorba kaşığı tereyağı)
 5.Üzerine unumuzu ilave edip rengi pembeleşinceye kadar kavuralım
 6.Daha sonra üzerine süt ve tuz ilave edip koyulaşıncaya kadar karıştıralım.
 7.Daha sonra içerisine önceden ezdiğimiz patlıcanlarımızı da ilave ederek 10 dakika kadar daha pişirelim
 8.Beğendi kısmını hazırladıktan sonra üst kısmını hazırlamaya geçelim.
 9.Tavuğumuzu genişçe bir tavaya alıp ocağa koyalım.
 10.Tavuğumuzu karıştırarak suyunu salıp çekinceye dek kavuralım.
 11.Daha sonra tavuğumuz suyunu çekince tereyağını ilave edelim( sıvı yağ istiyorsanız bu aşamada sıvı yağ da kullanılabilir)
 12.Yaklaşık 10 dakika kadar yağ ile tavuk birlikte kavrulduktan sonra dövülmüş sarımsak, küp doğranmış domates, ince ince kıyılmış sivri biberimizi ilave edelim
 13.Daha sonra tuz ve karabiberini ayarlayalım. ( eğer acı seven biri iseniz acı pul biber de kullanabilirsiniz)
 14.Daha sonra hazırlamış olduğumuz üst kısmı beğendinin üzerine dökelim.
 

Afiyet Olsun...

Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; "Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır"

Benzer Konular

canlı kuran oku kuran dinle kuran izle
mekke kabe canlı yayın izle
büyük islam ilmihali
hadisi şerif
yemek tarifleri
en güzel oyunlar, oyun oyna