Fıstıklı Burma Kadayıf Tarifi
Ana Sayfa »Yemek Tarifleri » Tatlılar » Fıstıklı Burma Kadayıf Tarifi

Fıstıklı Burma Kadayıf Tarifi

   

Fıstıklı Burma Kadayıf Tarifi

TATLI TARİFLERİ... Bugün hangi yemeği yapsam yada bugün hangi yemeği pişirsem (hangi tatlı'yı yapsam) diye düşünüyorsanız doğru yerdesiniz. Farklı tatlılar mı denemek istiyorsunuz? Kolay bulunan malzemelerle ve kısa sürede hazırlayabileceğiniz resimli pratik tatlı tariflerli ile yaratıcı sonuçlar elde edebilirsiniz. Sütlü ve şerbetli tatlılar, çikolatalı ve meyveli tatlı tarifleri bu sayfada.

Malzemeler:
 
• 1 kilo tel kadayıf (telleri en uzun olanından seçin,parçalanmış olmasın)
• Yarım kilo dövülmüş antep fıstığı
• 650 gram tereyağ
 
Şerbeti İçin:
• 1 kilo tozşeker
• Yarım litre su
• Limon suyu 

Yapılışı 
Öncelikle kadayıfın içinde birbirine yapışmış olan telleri elinizle hafifçe ayırın.Kalın kısımlar varsa onları kesip atın.Tezgahın üzerine kadayıfları uzunlamasına düzgün olarak 10-12 santim genişliğinde serelim.Tam ortasına dövülmüş fıstık içini kalem şeklinde döşeyelim.Ardından serili olan kadayıfın bir ucunu fıstık içinin üzerine kapatalım ve sağdan soldan sımsıkı çevirerek buralım.Bütün kadayıf bu şekilde burulana kadar sıkıca çevirelim.Fırın tepsisini yağlayalım ve burduğumuz kadayıfın bir ucunu içe döndürerek burmayı etrafında çevirelim.Tepsinin ortasına yerleştirelim.Kalan tel kadayıfları da bu şekilde hazırlayıp tepsinin ortasındaki burmanın etrafına saralım.
 
Tereyağını eritelim ve kızgın haldeyken tepsideki burmaların üzerine gezdirelim.180 derece ısıtılmış fırında kadayıflarımız iyice kızarana kadar pişirelim.Fırından çıkardıktan sonra başka bir tepsiye ters çevirerek yağını akıtalım.Sonra kaydırarak yine fırın tesisine aktaralım.Yani kadayıfın alt kısmı üste gelmiş oldu.Tekrar fırına sürüp 5-6 dakika daha pişirelim ve fırından alalım.
 
Şerbeti için tencereye suyu ve toz şekeri alıp kaynatalım.Birkaç damla limon suyu ilave edip sıcakken tatlımızın üzerine dökelim.5 dakika da şerbetliyken fırında pişirelim ve soğumaya bırakalım.Afiyet olsun :)

Allah Resûlü sallallahu aleyhi ve sellem buyuruyor ki; "Yemeğin bereketi, hem yemekten önce, hem de yemekten sonra el ve ağzı yıkamaktadır"

Benzer Konular

canlı kuran oku kuran dinle kuran izle
mekke kabe canlı yayın izle
büyük islam ilmihali
hadisi şerif
yemek tarifleri
en güzel oyunlar, oyun oyna