Ramazanda Sağlıklı Diyet
Ana Sayfa »Sağlık » Ramazanda Sağlıklı Diyet

Ramazanda Sağlıklı Diyet

   

Ramazanda Sağlıklı Diyet

Medicana Hastanesi Diyetisyeni Bakay, Ramazan ayında sağlıklı beslenmek ve kilo vermek isteyenlere önerilerde bulundu.
 

Medicana International Ankara Hastanesi Diyetisyeni Vuslat Bakay, Ramazan"da sağlıklı kalmanın ve isteyenler için de zayıflamanın ipuçlarını paylaştı.
 

Ramazan ayının beslenme alışkanlıklarının en yoğun değişiklik gösterdiği dönem olduğunu söyleyen Bakay, “Vücudumuzun ihtiyaçları ise değişmiyor. Uzun sureli açlık sonucu kan şekeri düşüklüğü ile baş ağrısı, mide yanması - ekşimesi, uyku isteğinin artması, dikkat dağınıklığı, ağırlık hissi gibi sıkıntılar yaşanıyor. Bu dönemde metabolizmamızın yavaşlaması, Ramazan sofralarında lifli besinlerden çok kalorisi yüksek besinlerin daha sık tercih edilmesi, su tüketim sıklığımızın azalması gibi durumlar besinlerimizi daha özenle seçmemiz gerektiğini bize gösteriyor” dedi. Bakay"ın bu kapsamda başlıca önerileri şöyle:
 

** İftarda alacağımız ilk besin, su ile beraber lifli bir meyve olsun. Böylelikle düşen kan sekerimiz birden yükselmediği için yemek sonrası uyku hali de olmayacak ve tokluk sinyallerimiz erken oluşacak.

 

** Meyve tüketiminden sonra çorba ile beraber ekmek değil salata tüketin. Bu durum kabızlık probleminin önüne geçecek ve erken doymanıza da yardım edecek.

 

** Ana yemeğe geçmeden sofradan en az 20-30 dakika uzak durun. Bunun en kolay yolu, sofranızda bulunan servisleri kaldırıp ana yemek için yeni sofra düzeni hazırlamaktır.

 

** Bize doygunluk hissi veren proteindir. İftarda ana yemekte sebze ile tüketilmesi önerilen et yemekleri yerine sahurda protein olarak yumurta, peynir ve yoğurt tüketilmeli.

 

** Sebzeleri kızartmak yerine közleyin veya daha da sağlıklı bir yöntem olarak buharda pişirin.

 

** Muhakkak 2 litrenin üzerinde su tüketin.

 

** Sahurda bol çiğ sebze ve kuru meyve gibi lif oranı daha yüksek besinler ile kahvaltılıkları da tercih edin.

 

************KUTU****************

 

ZAYIFLATAN RAMAZAN MENÜSÜ ÖRNEĞİ
 

İFTAR ÖN YEMEĞİ

2-3 adet kuru hurma

1 kepçe çorba

1 kase cacık veya 1 su bardağı ayran

Bol salata (1 tatlı kaşığı zeytinyağı )

 

İFTAR ANA YEMEĞİ (Ön yemekten 20-30 dakika sonra)

1 porsiyon et veya hindi yemeği

4-5 yemek kaşığı etsiz \ zeytinyağlı sebze yemeği

1 ince dilim çavdar ekmeği

3 yemek kaşığı bulgur pilavı (sebzeli veya yeşil mercimekli)

Bol salata (yağsız)

 

ARA ÖĞÜN (Ana yemekten 1,5 saat sonra)

1 kase meyve salatası veya 2 top dondurma veya haftada 2-3 defa 1 porsiyon sutlu tatlı

 

SAHUR

2 adet kuru hurma veya 3-4 adet kuru erik

1 adet yumurta (tercihen haşlama veya yağsız tavada pişirme)

30 gram az yağlı beyaz peynir

2 yemek kaşığı lor peyniri (sebzeler ile salata yapılabilir)

5-6 adet zeytin

8-10 adet çiğ badem veya fındık veya 2 adet ceviz

1 su bardağı tarçınlı ılık süt veya 1 kase yoğurt (az yağlı)

4 dilim çavdar ekmeği

Bol çiğ sebze (Yağsız)


Saygılarımla,

Tutku AYVAZ ERDEM
Medicana International Ankara Hastanesi
Kurumsal İletişim Sorumlusu

Benzer Konular

canlı kuran oku kuran dinle kuran izle
mekke kabe canlı yayın izle
büyük islam ilmihali
hadisi şerif
yemek tarifleri
en güzel oyunlar, oyun oyna