Uzun bacaklı, genellikle uzun boyunlu ve gagaları kuvvetli kuşlardır. Çoğu sulak bataklık yerlerde yaşar. Ayakları da kuvvetli olduğundan yiyecek bulmak için saatlerce dolaşabilir. Parmaklarının arasında yarım perde bulunduğu için çamura gömülmeden yürüyebilir. Böcek, kurbağa ve salyangoz yerler.