Zeytinin Özellikleri Yararları ve Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?
Altı ayda yetişir, evvelâ yeşil ve tadı buruşturucudur. Yetiştikçe rengi siyahlaşır veya kahverengini alır. Zeytin ya olduktan veya yeşil iken salamurası yapılarak yenir ve yağı çıkarılır. Yaprakları ile körpe budakları dövülerek, topukların üzerine konursa deler.
Hastalık yapan cerahat ve pislikleri dışarı akıtır. Siyatik hastalığından kurtarır. Zeytin ağacının sakızı günlükten daha şifalıdır. Mideyi kuvvetlendirir, iştihayı açar.
Uykusuzluk ve baş ağrısı giderir. Yaprağı ağızda çiğnense, ağız ağrılarına şifadır. Eğer yaprağı kaynatılıp gargara yapılırsa, diş ağrılarına iyi gelir, dişleri kuvvetlendirir.